Tarta de Violetta

Buenas tardes, 
Tarta de Violetta

para comenzar la semana os dejamos con una entrada especial. 

Es una tarta para un cumpleaños de una niña a la que le encanta Violetta, una serie argentina que narra las aventuras de una adolescente (llamada Violetta) y su vocación por la música.

Al ser de Violetta en la decoración no podía faltar su guitarra, sus cascos de música, unas notas musicales y su foto en un chocotransfer (una impresión de una foto en chocolate).

Hemos realizado dos tartas (ya que era para bastantes personas), ambas con bizcocho genovés y rellenas de ganaché de chocolate blanco y chocolate con leche. Después las hemos montado colocando una sobre la otra. Por último hemos decorado con fondant y hemos colocado el chocotransfer en la parte superior. 

Esperamos que os guste!