Hola,
Hoy os queremos enseñar esta tarta de cumpleaños con forma de autobús clásico de Londres.
La tarta esta hecha de bizcocho genovés y rellena de mermelada de arándanos y ganache de chocolate blanco.
Todo el autobus lo hemos cubierto con fondant rojo, para los detalles de la tarta hemos empleado fondant blanco, negro, amarillo y azul y rotuladores de tinta comestible.
Esta tarta la hemos hecho apta para celíacos. Para ello todos lo ingredientes que hemos usado son productos sin glúten. Para realizar el bizcocho hemos usado harina Beiker de mercadona.
Aquí os dejo otras cuantas imágenes de las diferentes vistas del autobús:
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| Imagen frontal |
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| Imagen lateral |
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| Imagen trasera |
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| Imagen lateral |
Esperamos que os guste.
